| 準備 |
買物をしたら直ぐに魚・肉は１回毎に食べる量に分けて冷凍。よく食べるおからハンバーグ等はおからとひき肉、余力のある時は炒めた玉葱を混ぜてこねて小判型にしてラップに包んで冷凍。貝はよく洗い砂ぬきして冷凍。葉物野菜は簡単に洗ってタッパに水を入れて立てて冷蔵庫に保存。あ、うちの冷蔵庫は古いので(^^ゞ今はそんな事必要のない冷蔵庫もあるんですよね・・・ |
| 最近 |
パワー水が我が家に入ってからは準備がちょっと増えました。野菜、果物、卵、鶏肉などは取敢えずパワー水に１〜３時間(ものにより)位浸けて洗ってから冷蔵庫に入れます。ブロッコリーはアメリカ産の安い物専門ですが一晩(大体６〜７時間）浸けてから冷蔵したり茹でたりします。メニューの根野菜は殆ど茹でて頂きます。 |
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1月5日迄お休みですm(_ _)m(^^ゞ |
| 2005.1.6 |
野菜の煮物(はす、サトイモ、ごぼう)昆布とかんぴょうの煮物、ブロッコリー、おでん（さつま揚げ、ちくわ、大根、昆布、竹輪ぶ、卵、はんぺん、がんも等）貝と鶏団子のスープ、チーズ、りんご、キウイ |
| 01/07 |
小松菜とホタテ缶とパプリカの炒め物、昆布とかんぴょうの煮物、ブロッコリー、おでん（さつま揚げ、ちくわ、大根、昆布、竹輪ぶ、卵、はんぺん、がんも等）貝と鶏団子のスープ、チーズ、りんご
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01/0８〜10お休みです。で、近々のお引越しの為に、まばらでお休みさせて頂きます。再開目標は１月２５日です。m(_ _)m 新年再開早々すみませんm(_ _)m(^^ゞ |
| 01/11 |
白菜とホタテとチーズとミックスベジタブルとわかめ入りクリームスープ、昆布とかんぴょうの煮物、豚肉と玉葱の炒めもの、シーチキンとゆで卵のサラダ、納豆、りんご |
| 01/13 |
おでん、野菜具たくさんカレースープ、納豆、ブロッコリー、りんご |
| 01/26 |
肉と野菜の炒め物、ゆでじゃが、プレーンオムレツ、トマト、パプリカ、こんぶ、ホタテ巻きハム、りんご、大豆、プルーン入り牛乳 |
| 01/31 |
豚肉と白菜の炒め物、プレーンオムレツ、ブロッコリー、パプリカ、トマト、茹でジャガイモ、焼き鮭、大豆、海苔、リンゴ、プルーん入り牛乳 |
| 02/01 |
ハムエッグ、トマト、ブロッコリー、鮭の昆布巻き、ホタテと小松菜の炒め物、大豆、プルーン入り牛乳、リンゴ |
| 02/02 |
油あげと葱の味噌汁、小松菜と水菜とパプリカと豚肉の炒め物(赤紫蘇ドレッシング)ホタテ入りオムレツ、ブロッコリー、昆布巻き鮭、プルーん入り牛乳、リンゴ |
| 02/03 |
小松菜と水菜とパプリカと豚肉の炒め物(ポン酢味)蟹入りオムレツ、ブロッコリー、昆布巻き鮭、プルーん入り牛乳、大豆、リンゴ |
| 02/04 |
書き忘れm(_ _)m |
| 02/07 |
トマト、パプリカ、ブロッコリー、焼き魚(金目)、豚肉の炒め物、りんご、キウイ、バナナ、大根と昆布煮、ケーキ(^^ゞ (貝と豆(;_;)が不足) |
| 02/08 |
お鍋(小松菜、白菜、葱、金目、アサリ)目玉焼き、豚肉炒め、牛乳、リンゴ(海藻と豆忘れた(;_;)) |
| 02/09 |
クリームスープ(白菜、ホタテ、ワカメ、シメジ)、トマト、目玉焼き、ベーコンと小松菜炒め、牛乳、リンゴ、キウイ、スナックエンドウ、こんぶ煮 |
| 02/18 |
豚肉炒め、水菜、ブロッコリー、小松菜炒め、スクランブルエッグ、こんぶと大根のおでん、小松菜と油揚げの味噌汁、りんご、キウイ、ぶどう、プルーン入牛乳 |
| 02/19 |
ベーコン目玉焼き、小松菜、パプリカ、トマト、ブロッコリー、こんぶと大根とこんにゃくのおでん、あさりの味噌汁、りんご、グレープフルーツ |
| 02/22 |
煮魚(金目)、目玉焼き、さつま芋、パプリカ、トマト、ブロッコリー、こんぶと大根とこんにゃくのおでん、小松菜と豚肉の炒め物、葱と油揚げの味噌汁、りんご、プルーン入牛乳 |
| 02/23 |
豆乳、焼き魚(鮭)、プレーンオムレツ、さつま芋、パプリカ、白菜と小松菜とシメジとえのきの炒め物、葱と油揚げの味噌汁、りんご、グレープフルーツ、プルーン入牛乳 |
| 02/25 |
目玉焼き、ハンバーグ、水菜、パプリカ、ブロッコリー、トマト、揚げ豆腐、焼き魚(金目)、あさりの味噌汁、りんご、キウイ、プルーン入牛乳 |
| 02/26 |
卵のせチーズトースト、炒めえのき、ソーセージ、ブロッコリー、りんご、トマト、パプリカ、赤カブの酢付け、納豆、豆腐と油揚げの味噌汁 |
| 03/03 |
スクランブルエッグ、水菜サラダ、焼き豚、こんぶと大根とこんにゃくのおでん、あさりと葱蒸、葱と油揚げの味噌汁、焼き魚(鮭)、プルーン入牛乳、納豆、りんご、バナナ、グレープフルーツ |
| 03/04 |
プレーンオムレツ、チンゲン菜炒め、焼き豚、こんぶと大根とこんにゃくのおでん、あさりと葱蒸、葱と油揚げの味噌汁、焼き魚(鮭)、プルーン入牛乳、納豆、りんご、バナナ、グレープフルーツ |
| 03/07 |
ゼンマイと油揚げとずいきの煮物、てんぷら(はす、いも、あなご)、煮物(ニンジン、サトイモ、ちくわ)、煮豆、焼き魚(アジ)、皮なしウインナー、小松菜と油揚げの味噌汁、りんご、いちご |
| 03/08 |
煮物(ニンジン、サトイモ、ちくわ、ごぼう)、納豆、プルーン入牛乳、焼き魚(アジ)、鶏肉の竜田揚げ、パプリカ、ブロッコリー、アサリとワカメ、シソジュース、りんご、キウイ、グレープフルーツ |
| 03/09 |
ゼンマイと油揚げとずいきの煮物、煮豆、水菜とパプリカと株のサラダの蒸し鶏乗せ、株と株の葉の味噌汁、半熟卵、寒天の黄な粉と黒蜜がけ、シソジュース、りんご、キウイ、グレープフルーツ |
| 03/10 |
煮豆、水菜とパプリカとトマトと株のサラダの蒸し鶏とチャーシュー乗せ、あさりの味噌汁、半熟卵、焼き魚(キンメ)、寒天の黄な粉と黒蜜がけ、りんご、グレープフルーツ、シソジュース、 |
| 03/11 |
煮豆、水菜とパプリカとトマトと株のサラダの蒸し鶏とチャーシュー乗せ、小松菜のコーンクリームスープ、半熟卵、こんにゃくゼリー入り牛乳、寒天の黄な粉と黒蜜がけ、りんご、グレープフルーツ |
| 03/14 |
豆乳、プレーンオムレツ、パプリカ、カブ、ブロッコリー、トマト、サツマイモ、焼き豚、焼き魚(鮭)、こんぶと大根煮、小松菜と油揚げの味噌汁、寒天の黄な粉と黒蜜がけ、プルーン入り牛乳、りんご |
| 03/15 |
半熟卵、パプリカ、カブ、ブロッコリー、焼き豚、シーチキン、こんぶと大根煮、納豆、小松菜とサツマイモとホタテのコーンクリームシチュー、寒天の黄な粉と黒蜜がけ、プルーン入り牛乳、シソジュース、野菜ジュース、りんご、グレープフルーツ |
| 03月 |
3/16,
3/17,
3/18,
3/23,
3/24,
3/25,
3/28,
3/30,
3/31 |
| 04月 |
4/6,
4/7,
4/8,
4/13,
4/18,
4/19,
4/20,
4/21,
4/22,
4/23,
4/25,
4/26,
4/27,
4/28 |
| 05月 |
5/9,
5/10,
5/11,
5/12,
5/13,
5/16,
5/17,
5/19,
5/20,
5/24,
5/25,
5/26,
5/27,
5/28,
5/30,
5/31
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| 06月 |
6/1,
6/2,
6/3,
6/6,
6/7,
6/8,
6/10,
6/11,
6/13,
6/14,
6/16,
6/17,
6/21,
6/22,
6/23,
6/24,
6/27,
6/28,
6/29,
6/30, |
| 07月 |
7/1,
7/2,
7/4,
7/5,
7/6,
7/7,
7/8,
7/11,
7/12,
7/13,
7/14,
7/16,
7/19,
7/20,
7/21,
7/27,
7/28 |
| 08月 |
8/1,
8/2 |
